Complete Bakery Lines

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Sostar Bakery

Chi Siamo

Settore:

Impianti e Tecnologie per l'Industria Alimentare

Sostar è una realtà di recente costituzione nata con l'obiettivo di fornire linee complete e integrate per la produzione di prodotti da forno, unendo competenze complementari lungo l'intero processo produttivo.

Sostar è una realtà di recente costituzione nata con l'obiettivo di fornire linee complete e integrate per la produzione di prodotti da forno, unendo competenze complementari lungo l'intero processo produttivo.

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Stella vanta oltre 25 anni di esperienza nella progettazione, costruzione e messa in servizio di linee industriali per il settore bakery. È affiancato da Stellaimpianti, azienda specializzata in impianti elettrici e sistemi di automazione, con oltre 25 anni di esperienza e un team di 30 professionisti.

Soren, con oltre 50 anni di esperienza nel settore, apporta solide competenze nella progettazione meccanica e una posizione di riferimento nelle tecnologie per la preparazione degli impasti.

Le nostre Tecnologie

Tecnologie di iniezione verticale e orizzontale

Tecnologie di iniezione verticale e orizzontale

Sistemi di taglio a ultrasuoni

Sistemi di taglio a ultrasuoni

Sistemi automatici di recupero degli scarti di produzione

Sistemi automatici di recupero degli scarti di produzione

Sistemi robotizzati per decorazione e depanning (scarico automatico dei prodotti dagli stampi)

Sistemi robotizzati per decorazione e depanning (scarico automatico dei prodotti dagli stampi)

Soluzioni industriali per decorazione, granellatura e ricopertura (enrobing)

Soluzioni industriali per decorazione, granellatura e ricopertura (enrobing)

Dosatori pneumatici ed elettronici

Dosatori pneumatici ed elettronici

Prodotti

Soluzioni chiavi in mano

Prodotti estrusi

Torte stratificate (Layer Cakes)
Rotoli farciti (Swiss Rolls)
Brownies
Torte marmorizzate (Marble Cakes)

Torte e crostate

Torte da ricorrenza
Crostate (Tart)
Cheesecake
Quiche
Torte in teglia (Slab Cakes)

Prodotti dosati in teglia

Cupcake

Muffin

Twinkies

Torte sagomate

Plumcake

Torta quattro quarti (pound cake)

A family matter

Perchè scegliere Sostar Bakery?

Oltre 25 anni di esperienza
Soluzioni complete dalla A alla Z